Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 300 gam gạo, vo sạch
- ¼ thìa cà phê bột nghệ
- ½ thìa cà phê muối
- 1500 gam nước, lấy dư để nấu cơm
- 10 gam gừng tươi, gọt vỏ, thái lát
- 1 con gà ta, (khoảng 1.2 - 1.5 kg), để nguyên con, sơ chế sạch
- 10 gam dầu ăn
- 1 củ cà rốt, nạo sợi
- 150 gam đu đủ xanh, nạo sợi
- 100 gam hành tây, thái lát mảnh
- rau răm, rửa sạch
- 1 quả ớt tươi, thái lát
- Inf. nutricional
- por 1 khẩu phần
- Calorías
- 1238 kJ / 296 kcal
- Proteína
- 8.2 g
- Carbohidratos
- 61.4 g
- Grasa
- 2 g
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