Gâteau de maïs avec sauce au lait de poule (Anna) Métrique

Gâteau de maïs avec sauce au lait de poule (Anna) Métrique

3.0 1 valoración

Prep. 20min

Total 1h 20min

12 portions

Ingredientes

Gâteau de maïs

85 g de beurre non salé en morceaux (et un peu plus pour beurrer)
140 g de farine tout usage (et un peu plus pour saupoudrer)
395 g de lait concentré sucré (env. 1 canette)
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
4 œufs de gros calibre
grains de maïs sucré frais provenant de 6 épis de maïs (voir Conseil)
1 c. à soupe de poudre à pâte

Sauce au lait de poule

500 g de lait entier
100 g de sucre
1 pincée de bicarbonate de soude
½ bâton de cannelle (env. 5 cm)
1 clou de girofle entier
6 jaunes d'œufs de gros calibre
½ c. à thé d'extrait naturel de vanille
70 g de rhum

70 g de brandy

Assemblage

petits fruits frais

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 253 mg

Proteína 10 g

Calorías 1490 kJ / 356 kcal

Grasa 14 g

Fibra 1 g

Grasa saturada 8 g

Carbohidratos 45 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Les essentiels en grès 19 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Sorbet Aperol spritz

8 h 20min

Smoothie vert

10min

Tarte aux pacanes au bourbon en croûte de roulés à la cannelle

2 h 5min

Bol repas arc-en-ciel

1 h 15min

Poulet au chili et à la lime avec riz de chou-fleur

1 h 10min

Antonio Bachour: Fondue au fruit de la passion, brioche et fruits tropicaux (métrique)

4 h 30min

Sauce caramel vanille bourbon

40min

Haricots au chili cuits au four

No ratings

Crème glacée à l'érable au lait d'amandes

13 h 20min

L’Espoir printanier (Métrique)

5min

Poitrines de poulet gratinées nappées de salsa au chipotle (Ben) Métrique

1 h