Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gehirn-Cupcakes
Prep. 25min
Total 1h 40min
12 Stück
Ingredientes
Stracciatella-Muffins
-
Zartbitter-Schokolade in Stücken200 g
-
Zucker140 g
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Vanilleschote½
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Eier2
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Butter weich, in Stücken140 g
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Milch200 g
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Mehl280 g
-
Backpulver½ Pck.
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Salz1 Prise
Topping
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Himbeeren TK, aufgetaut150 g
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Vanillezucker, selbst gemacht1 TL
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Mascarpone300 g
-
Crème fraîche200 g
-
Sahnesteif2 Pck.
-
Puderzucker70 g
Inf. nutricional por 1 Stück
Calorías
512 kcal /
2145 kJ
Proteína
7 g
Grasa
33 g
Carbohidratos
45 g
Grasa saturada
21 g
Sodio
44 mg
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