Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 150 - 160 克 水 ，依面粉的吸水性调整
- ½ 满茶匙 干酵母粉 （约3克）
- 25 克 糖
- 300 克 面粉 ，建议选择中筋面粉
- ¼ 茶匙 盐 （约1克）
- 700 克 鸡 ，切大块
- 2 汤匙 油 ，涂抹用
- 1740 克 水
- 10 克 干松茸
- 300 克 猪里脊肉 ，切丝
- 5 克 生抽
- 5 克 老抽
- 10 克 料酒
- 5 克 淀粉
- 200 克 京葱 ，只取葱白
- 40 克 油
- 50 克 甜面酱
- 1 - 2 茶匙 盐 ，依个人口味调整
- Inf. nutricional
- por 1 人份
- Calorías
- 3278.3 kJ / 784.3 kcal
- Proteína
- 54 g
- Carbohidratos
- 67.7 g
- Grasa
- 33.7 g
- Grasa saturada
- 8.5 g
- Fibra
- 1.3 g
- Sodio
- 1626.9 mg
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