Pește gras sous-vide

Pește gras sous-vide

5.0 2 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 5min

4 porții

Ingredientes

fileuri de pește, cu sau fără piele gras (ex. somon) (150 g fiecare, 3 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1450 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 90 mg

Proteína 30 g

Calorías 1268 kJ / 303 kcal

Grasa 21 g

Fibra 0 g

Grasa saturada 4 g

Carbohidratos 0 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Sparanghel cu sos Romesco

30min

Plăcintă cu pere și cremă de brânză

50min

Chutney de ceapă roșie caramelizată

24h

Pâine mediteraneană

5h 20min

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

30min

Antricot de vită sous-vide

2h 45min

Sparanghel sous-vide

50min

Pulpe de pui sous-vide

1h 35min

Vită picantă gătită lent

8h 10min

Iaurt simplu, la Varoma

12h

Supă de dovleac, Pește cu orez și legume, Crumble cu mere și pere

1h

Lapte de migdale

10min