Pește gras sous-vide

Pește gras sous-vide

5.0 2 valoración

Prep. 10min

Total 1h 5min

4 porții

Ingredientes

fileuri de pește, cu sau fără piele gras (ex. somon) (150 g fiecare, 3 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1450 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 90 mg

Proteína 30 g

Calorías 1268 kJ / 303 kcal

Grasa 21 g

Fibra 0 g

Grasa saturada 4 g

Carbohidratos 0 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Clătite din făină de castane cu compot de mere

Clătite din făină de castane cu compot de mere

45min

Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C

Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C

1h 40min

Salată de caracatiță sous-vide

Salată de caracatiță sous-vide

8h

Omletă cu pui în stil thailandez

Omletă cu pui în stil thailandez

50min

Băutura îndrăgostiților

Băutura îndrăgostiților

Ninguna calificación

Somon la aburi în stil asiatic

Somon la aburi în stil asiatic

1h 45min

Manhattan

Manhattan

Ninguna calificación

Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”

Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”

50min

Curcan cu legume la borcan, cu orez

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1h 10min

Papiote de calcan cu legume, la aburi

Papiote de calcan cu legume, la aburi

1h 15min

Varză și costițe gătite lent

Varză și costițe gătite lent

12h 20min

Pește și cartofi cu sos de roșii

Pește și cartofi cu sos de roșii

50min