Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 800 g spată de porc, fără os, tăiată în 2 bucăți (4-5 cm grosime)
- 1500 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
o 1 linguriță rasă vitamina C
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 1816 kJ / 434 kcal
- Proteína
- 35 g
- Carbohidratos
- 0 g
- Grasa
- 33 g
- Grasa saturada
- 13 g
- Fibra
- 0 g
- Sodio
- 148 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Cotlet de porc sous-vide
2h
Mușchi de miel cu sos de piper roșu
Ninguna calificación
Porc chinezesc cu legume
1h 20min
Bufnițe din brânză
Ninguna calificación
Piept de vită sous-vide
Ninguna calificación
Medalioane de vițel sous-vide
Ninguna calificación
Ketchup cu curry
Ninguna calificación
Salată cu somon și merișoare
40min
Pulpe de pui sous-vide
1h 35min
Piept de rață sous-vide
Ninguna calificación
Pește gras sous-vide
1h 5min
Foie gras de rață
72h