Pulpe de pui sous-vide

Pulpe de pui sous-vide

4.7 3 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 35min

4 porție

Ingredientes

pulpe superioare de pui, cu piele și os (180 g fiecare, 3 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 119 mg

Proteína 23 g

Calorías 1020 kJ / 244 kcal

Grasa 17 g

Fibra 0 g

Grasa saturada 6 g

Carbohidratos 0 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

5h 15min

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1h 40min

Salată, paste cu ragù și cremă de ciocolată cu căpșune

35min

Brioșe cu lămâie la aburi și sirop de citrice

40min

Iaurt simplu, la Varoma

12h

Pâine în formă, cu iaurt (10-12 luni)

3h 45min

Tăiței de celofan cu crevete și sos de usturoi

1h 15min

Hot dogs (în formă de cățeluși)

35min

Spaghetti cu brânză rămasă

45min

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4h

Friptură aromată de miel

29h 50min

Pâine cu usturoi

20min