Pulpe de pui sous-vide

Pulpe de pui sous-vide

4.7 3 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 35min

4 porție

Ingredientes

pulpe superioare de pui, cu piele și os (180 g fiecare, 3 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 119 mg

Proteína 23 g

Calorías 1020 kJ / 244 kcal

Grasa 17 g

Fibra 0 g

Grasa saturada 6 g

Carbohidratos 0 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Sos cu usturoi și pătrunjel

10min

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

5h 15min

Sos curry pentru cartofi prăjiți

25min

Piept de vită sous-vide

Ninguna calificación

Piept de pui sous-vide

Ninguna calificación

Piept de rață sous-vide

Ninguna calificación

Cotlet de porc sous-vide

2h

Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez

5h 5min

Pere la aburi, cu sos de ciocolată și cardamom

40min

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1h 40min

Cartofi și fasole verde cu pesto de pătrunjel

35min

Salată de caracatiță sous-vide

8h