Pui umplut de Crăciun (Mexic)

Pui umplut de Crăciun (Mexic)

5.0 1 valoración

Prep. 1h 50min

Total 2h 10min

10 porții

Ingredientes

Umplutura

ulei de măsline extravirgin
70 g
semințe de pin, crude
100 g
carne tocată (de porc sau de pui)
300 g
scorțișoară măcinată după gust
¼ - ½ linguriță
nucșoară măcinată după gust
¼ - ½ linguriță
sare de mare fină
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
stafide
100 g
prune uscate, fără sâmburi
100 g
pesmet
2 - 3 linguri
ouă mijlocii (53-63 g)
2

Puiul

pui aprox. 2 kg
1
sare de mare fină
1 priză
piper negru măcinat
1 priză

Sosul

ceapă tăiată sferturi
300 g
ulei de măsline extravirgin plus pentru uns tava
30 g
unt tăiat cuburi
70 g
vin de Porto
180 g
vin alb, sec
180 g
apă
200 g
sare de mare fină sau după gust
1 - 2 lingurițe

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 9.8 g

Calorías 1439 kJ / 344 kcal

Grasa 26.4 g

Carbohidratos 16.9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Crăciunul în jurul lumii 9 Recetas
tmde.general.market.romania

También podría gustarte...

Prăjitură Bundt

1h

Cremă de lămâie

1h

Ciocolată caldă cu brandy

15min

Ceai Latte de mușețel

Ninguna calificación

Aluat cu cartofi pentru pizza

1h 5min

Cheesecake cu mango

6h 35min

Tort decorativ de iarnă

3h 25min

Plăcintă cu vanilie și caramel

3h

Suc pentru digestie

10min

Smoothie tutti frutti (10-12 luni)

10min

Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume

1h

Ceai verde cu turmeric

20min