Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Home-style sponge cake
Prep. 25min
Total 2h 30min
10 portions
Ingredientes
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butter for greasing
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bicarbonate of soda½ tsp
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cream of tartar1 tsp
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cornflour80 g
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plain flour30 g
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caster sugar130 g
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eggs separated, room temperature4
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natural vanilla extract1 tsp
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hot water2 tbsp
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pouring (whipping) cream (see Tips)400 g
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strawberries hulled, sliced lengthways, plus extra for decorating500 g
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icing sugar for dusting
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
279.8 kcal /
1170.9 kJ
Proteína
5 g
Grasa
17.5 g
Carbohidratos
26.2 g
Fibra
1.7 g
Grasa saturada
10 g
Sodio
113 mg
