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Dosa (Indian Rice and Lentil Crepes)
Prep. 1h
Total 16h
4 portions
Ingredientes
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basmati rice9 oz
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urad dal (black lentils), skinless, split2 ½ oz
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chana dal (chickpeas), skinless, split1 ½ oz
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fenugreek seeds (methi seeds)1 tsp
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water divided, plus extra to sprinkle35 ½ oz
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lemon juice1 oz
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salt1 tsp
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ghee1 ½ oz
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
463 kcal /
1937.3 kJ
Proteína
11 g
Grasa
14.8 g
Carbohidratos
72 g
Fibra
4.8 g
Grasa saturada
11.3 g
Sodio
0.6 mg
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