Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Biscuits au caramel au sel de mer (métrique)
Prep. 20min
Total 24h 50min
56 morceaux
Ingredientes
Fondant
-
115 g de mini guimauves
-
1 lime zeste seulement et 1 c. à table de jus
-
225 g de sucre à glacer et un peu plus pour saupoudrer
-
sel au goût
-
colorant alimentaire couleur au choix
-
995 g d'eau
Nougatine
-
30 g de beurre doux froid, en 1 cube (environ 2,5 cm x 2,5 cm x 2,5 cm)
-
255 g de sucre roux
-
1065 g d'eau séparé 995 g + 70 g
-
1 c. à thé de jus de citron
Pâte à biscuits
-
115 g de beurre doux en morceaux
-
115 g de sucre à glacer et un peu plus pour saupoudrer
-
270 g de farine blanche
-
¼ c. à thé de sel de mer
-
½ c. à thé d'extrait naturel d'amande
-
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
-
1 œuf de gros calibre
-
1 c. à thé de jus de citron
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 morceau
Sodio
21 mg
Proteína
1 g
Calorías
356 kJ /
85 kcal
Grasa
2 g
Fibra
0 g
Grasa saturada
1 g
Carbohidratos
16 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Recettes favorites de nos conseillers - Échange de biscuits
10 Recetas
Canadá
Canadá
También podría gustarte...
Antonio Bachour: Biscuits en cœur, chocolat-framboise (métrique)
9h
Poisson cuit au four avec crevettes, légumes et riz (Ben) Métrique
1h
Poitrines de poulet gratinées nappées de salsa au chipotle (Ben) Métrique
1h
Gâteau au caramel
3h 50min
Riz à la tomate
30min
Crêpes à la viande hachée
1h 10min
Barres de céréales (Ben) Métrique
1h 10min
Sablés aux cerises et aux noix
1h 20min
Le Triomphe matinal (Métrique)
10min
Clafoutis aux petits fruits (Anna) Métrique
1h 35min
Boulettes sur purée Parmentier
1h
Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat (Métrique)
1h 30min