Ravioli alla rapa rossa con burro e salvia

Ravioli alla rapa rossa con burro e salvia

4.2 18 valoración

Prep. 1h

Total 1h 30min

6 porzioni

Ingredientes

Pasta alla barbabietola

40 g di rapa rossa, cotta
100 g di semola di grano duro
250 g farina tipo 0 + q.b.
3 uova
15 g olio extravergine di oliva

Ripieno

1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
40 g olio extravergine di oliva
400 g di petto di pollo senza pelle a tocchetti
200 g di mela sbucciata
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 uovo

Terminare la preparazione

1 cucchiaio olio extravergine di oliva
60 g di burro
4 - 5 foglie di salvia fresca lavate
Parmigiano reggiano grattugiato a piacere
pepe nero macinato a piacere

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 0.7 mg

Proteína 29.7 g

Calorías 2260 kJ / 540.1 kcal

Grasa 25.1 g

Fibra 2.3 g

Grasa saturada 8.7 g

Carbohidratos 47.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Colore in tavola 40 Recetas
Italia

Un amore di ricette 72 Recetas
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2021 30 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Croquembouche con crema all'arancio e cioccolato

10h

Cream tart a cuore (di LuCake)

10h 20min

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

2h 20min

Spalla di maiale sottovuoto

12h 25min

Pasta choux

2h

Panettone gastronomico natalizio

7h

Pasta Choux

2h

Cream tart

4h

Tortelli di zucca mantovani

2h 30min

Ravioli al cacao con ripieno di ricotta e noci

1h 30min

Panini alle noci e mandorle (TM6)

1h 15min

Burger buns

4h 40min