Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Korpus
- 180 - 190 gramů bílků, pokojové teploty
- 1 špetka soli
- 300 gramů moučkového cukru
- 1 čajová lžička bramborového škrobu
- 1 čajová lžička bílého vinného octa
Smetanový krém
- 10 gramů želatiny v prášku
- 40 gramů vody
- ¼ čajové lžičky červeného potravinářského barviva, v prášku
- voda, horká, k naplnění větší misky
- 500 gramů smetany, min. 33 % tuku, vychlazené (viz Tip)
- 1 - 2 polévkové lžíce moučkového cukru
- směs ovoce (např. maliny, jahody, rybíz), na ozdobu
- Inf. nutricional
- por 1 porci
- Calorías
- 1517.8 kJ / 362.5 kcal
- Proteína
- 5.1 g
- Carbohidratos
- 44 g
- Grasa
- 18.9 g
- Grasa saturada
- 11.1 g
- Fibra
- 0.9 g
- Sodio
- 162.8 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Velikonoční citrónový krém se zaječími oušky
40min
Bernské rösti (TM6)
Ninguna calificación
Vanilková omáčka (Crème anglaise)
Ninguna calificación
Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache
2h 30min
Vanilková zmrzlina v oplatce
7h 45min
Brazilský dezert quindim
30min
Anglický vanilkový krém Custard
10min
Krém z bílé čokolády s balzamikovými jahodami
2h 25min
Citrónový japonský cheesecake
1h 45min
Aïoli
5min
Langoš s dipem z medvědího česneku, ředkvičkami a jarní cibulkou
1h 30min
Cheesecake s bílou čokoládou a pistáciovou polevou
11h 30min