Menü: Karotten-Ingwer-Suppe; Gefüllte Gans mit Rotkraut und Schwarzwälderkirsch-Dessert

Lammkoteletts sous-vide mit Artischocken

Menü: Spargel mit Käse-Reis, Zitronen-Hollandaise und Beerenschaum

Käse-Omelette mit Spinat

Tomaten-Omelette

Spargelcremesuppe

Spinatrisotto mit Spargeln

Trutenröllchen mit Speck an Champignonsauce

Gedämpfter Brokkoli mit Cheddar Chili Cheese Sauce

Karottensalat mit Feta und Minze

Knusperchips mit Guaçamole

Schnelle Kürbissuppe