![Insalata di cetrioli e germogli d soia verde Insalata di cetrioli e germogli d soia verde](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E828C8E6-A356-4C1D-9640-CC264E0E51CD/Derivates/13cc4d67-f24c-46ac-9240-8d78d3473212.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 400 g di acqua
- 250 g di germogli di soia freschi (v. Consigli)
- 100 g di cetrioli o cetriolini baby, a strisce sottili (5 mm), (v. Consigli)
- 40 g di peperoni rossi, a strisce sottili (5 mm)
- 3 spicchi di aglio
- 10 g di cipollotti
- 10 g di olio neutro, per esempio olio di girasole
- 15 g di aceto balsamico bianco
- 10 g di salsa di soia
- 1 cucchiaino di olio di sesamo, tostato (v. Consigli)
- 10 g di semi di sesamo
- 10 g di zucchero
- 1 cucchiaino di sale
- 2 - 3 rametti di coriandolo fresco, le foglioline lavate e asciugate, per cospargere
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 362 kJ / 87 kcal
- Proteína
- 3 g
- Carbohidratos
- 6 g
- Grasa
- 5 g
- Fibra
- 1.4 g
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