Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 10 g di funghi orecchio di Giuda, secchi (v. Consigli)
- 50 g acqua e un po' di più per l'ammollo
- 200 g di filetto di maiale a strisce (circa 0,5 x 5 cm)
- 1 cucchiaino di vino di riso (per esempio mirin o sake)
- 3 cucchiaio di salsa di soia
- 3 spicchi di aglio
- 50 g di cipolle tagliata in otto
- 15 g di olio neutro (per esempio olio di girasole)
- 50 g di carote a strisce sottili (v. Consigli)
- 200 g di cavolo cinese
- 1 cucchiaio di aceto balsamico
- 500 g di noodle udon surgelati, scongelati (v. Consigli)
- 50 g di taccole
- ½ cucchiaino di zucchero
- ½ cucchiaino di sale
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 335 kcal / 1412 kJ
- Proteína
- 22 g
- Grasa
- 9 g
- Carbohidratos
- 39 g
- Fibra
- 2.6 g
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