Udon con verdure

Udon con verdure

4.7 3 valoraciones

Prep. 20min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

10 g di funghi orecchio di Giuda, secchi (v. Consigli)
50 g acqua e un po' di più per l'ammollo
200 g di filetto di maiale a strisce (circa 0,5 x 5 cm)
1 cucchiaino di vino di riso (per esempio mirin o sake)
3 cucchiaio di salsa di soia
3 spicchi di aglio
50 g di cipolle tagliata in otto
15 g di olio neutro (per esempio olio di girasole)
50 g di carote a strisce sottili (v. Consigli)
200 g di cavolo cinese
1 cucchiaio di aceto balsamico
500 g di noodle udon surgelati, scongelati (v. Consigli)
50 g di taccole
½ cucchiaino di zucchero
½ cucchiaino di sale

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 22 g

Calorías 1412 kJ / 335 kcal

Grasa 9 g

Fibra 2.6 g

Carbohidratos 39 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Una festa per il palato 18 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Insalata di salmone, quinoa, feta e verdure miste

1 h

Biryani di verdure

50 min

Torta salata con formaggio e porri

1 h 5 min

Verdure al forno marinate

50 min

Spirali di carote in insalata con mela, feta e noci

20 min

Salmone all'arancia con couscous di broccoli

25 min

Insalata di pollo al curry (2 Porzioni)

30 min

Zuppa di riso

50 min

Pizze di cavolfiore e formaggio

1 h

Zuppa di bietole e ginger con trota

40 min

Zuppa di cavolo

50 min

Insalata di broccoli, peperoni rossi e pinoli

10 min