Hornazo

Hornazo

Ninguna valoración

Prep. 30min

Total 2h 15min

20 parts

Ingredientes

Pâte

100 g d'eau
80 g vin blanc
60 g de saindoux
25 g d'huile d'olive
25 g de levure fraîche émiettée
1 pincée de sucre
500 g de farine de blé
2 œufs, de taille moyenne (53-63 g)
10 g de sel

Viande marinée

600 g de longe de porc en tranches (env. 2 cm d'épaisseur, 5 x 5 cm)
250 g d'eau
1 c. à café de sel
1 c. à café de poudre de paprika doux
½ c. à café de poivre noir moulu

Oeufs

4 œufs, de taille moyenne (53-63 g) froids
de l'eau à remplir jusqu'à 1L

Montage

150 - 200 g chorizo Iberico, en tranches (0,5 cm)
100 g de jambon ibérique en fines tranches
1 jaune d'œuf battu

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 part

Sodio 261.7 mg

Proteína 13.9 g

Calorías 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Grasa 13.7 g

Fibra 1.2 g

Grasa saturada 4.7 g

Carbohidratos 20.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Recettes de Pâques 14 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Burger de poulet à l'indienne

4h

Smoothie riche en Protéines avec épinards

Ninguna calificación

Advocaat maison

10min

Pizza fantôme

1h 45min

Cannoli d'asperges et prosciotto

55min

Strudel aux pommes

1h 45min

Gâteau triple chocolat

2h 30min

Flatbread garni à la mozzarella

45min

Flatbread de pommes de terre

12h

Ecorce de chocolat blanc caramélisée

Ninguna calificación

Hot-dogs

35min

Mojito à la grenade

10min