Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 35 克 洋蔥 ，切條
- 350 克 綠蘆筍 ，切片 (2公分)，去除老硬部分
- 30 克 橄欖油
- 320 克 義大利米 ，白色，品種為Carnaroli (烹煮時間18分鐘)
- 60 克 不甜白酒
- 700 克 水
- 1 茶匙 鹽 (詳見要訣)
-
1
茶匙 番紅花絲 (詳見要訣)
o 1 包 番紅花 - 1 - 1 ½ 茶匙 蔬菜高湯醬
- 20 克 奶油，有鹽或無鹽
- 帕瑪森起士粉 ，提味用
- Inf. nutricional
- por 1 人份
- Calorías
- 422 kcal / 1766 kJ
- Proteína
- 8.7 g
- Grasa
- 12.2 g
- Carbohidratos
- 68.1 g
- Fibra
- 2.7 g
- Grasa saturada
- 4 g
- Sodio
- 627 mg
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