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Tamarind- och chiligrillade lammkotletter

Tamarind- och chiligrillade lammkotletter
Ninguna valoración
Prep. 20min
Total 55min
24 stycken
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Ingredientes

  • lök i kvartar
    70 g
  • ingefära, färsk skalad, skivad (2 mm)
    10 g
  • vitlöksklyfta
    1
  • färsk jalapeño halverad, avfröad
    1
  • mogen mango stor, skuren i bitar
    1
  • tamarindpasta
    3 msk
  • melass
    4 msk
  • malen kryddpeppar
    ¼ tsk
  • rödvin
    90 g
  • apelsinjuice
    180 g
  • rödvinsvinäger
    2 msk
  • lammkotletter
    24

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 styck

Proteína 14.3 g
Calorías 1002 kJ / 240 kcal
Grasa 18.4 g
Carbohidratos 4.1 g

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