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Arroz de marisco para 12 pessoas
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 g amêijoa
- 500 g berbigão
- 5 c. chá de sal
- 20 g coentros
- 1500 g água, mais q.b. p/ demolhar e p/ cozer o arroz
- 100 g vinho branco
- 6 - 8 lagostins c/ casca (500 g aprox.)
- 800 g mexilhão fresco e limpo
- 1000 g camarão c/ casca
- 300 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 10 g salsa, só as folhas
- 50 g azeite
- 400 g tomate em pedaços
- 1 malagueta cortada em rodelas
- 300 g pimento vermelho cortado em tiras
- 600 g arroz
- 2 folhas de louro
- Inf. nutricional
- por 1 dose
- Calorías
- 1845.2 kJ / 441 kcal
- Proteína
- 35.9 g
- Carbohidratos
- 53 g
- Grasa
- 7.7 g
- Grasa saturada
- 1.3 g
- Fibra
- 1.6 g
- Sodio
- 1910.4 mg
Recetas alternativas
Papas de aveia com tomate e manjericão
20min
Noodles com ovo
1h
Café com baunilha e caju
Ninguna calificación
Peru recheado com rolinhos de bacon, compota de figo e legumes assados
5h
Beijo de dama
Ninguna calificación
Creme de cenoura e gengibre
35min
Sopa simples de marisco
45min
Tarte tatin de marmelos
1h 20 min
Bifes com puré de pastinaca e cenoura, cebola caramelizada e tiras estaladiças de pastinaca
1h
Molho Inglês
Ninguna calificación
Pregado e texturas de couve-flor
Ninguna calificación
Bulgur com legumes e molho de cogumelos
40min