Ciabattabroodjes

Ciabattabroodjes

4.1 8 valoración

Prep. 30min

Total 3h 30min

4 stuks

Ingredientes

extra vergine olijfolie om in te vetten
gedroogde gist
¾ tl
7 g verse gist, verkruimeld
suiker
5 g
water
1620 g
broodbloem
395 g
manitoba bloem
pastabloem (zie tip)
260 g
zout
12 g
fijn griesmeel om te bestrooien
1 - 2 el

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 stuk

Proteína 19 g

Calorías 2581 kJ / 671 kcal

Grasa 4 g

Fibra 5 g

Carbohidratos 127 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fermentatie modus 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Energierepen zonder toegevoegde suikers

Energierepen zonder toegevoegde suikers

1h 15min

Warme salade met boerenkool, witte bonen, noten en gojibessen

Warme salade met boerenkool, witte bonen, noten en gojibessen

40min

Geroosterde porchetta met peren en uien

Geroosterde porchetta met peren en uien

12h

Soezendeeg

Soezendeeg

2h

Snel bladerdeeg

Snel bladerdeeg

1h 20min

Stracciatella drinkyoghurt

Stracciatella drinkyoghurt

12h

Halloween broodjes

Halloween broodjes

Ninguna calificación

Basis brooddeeg (Zuurdesem)

Basis brooddeeg (Zuurdesem)

24h 30min

Chutney van gekarameliseerde rode uien

Chutney van gekarameliseerde rode uien

24h

Groene biscuittaart

Groene biscuittaart

Ninguna calificación

Baguette / Stokbrood

Baguette / Stokbrood

3h 45min

Snel brood

Snel brood

50min