Saltar al contenido principal Buscar
Rák krokettek romesco mártással

Rák krokettek romesco mártással
Ninguna valoración
Prep. 1h
Total 5h 20min
24 darab
Registrarse gratis

Ingredientes

A rák krokettek
  • fehér kenyér darabokra szaggatva
    100 g
  • parmezán darabolva (2 cm)
    70 g
  • mogyoróhagyma félbevágva
    60 g
  • fokhagyma gerezd
    2
  • vaj, sózatlan kockákra vágva
    60 g
  • búzaliszt plusz lisztezéshez
    90 g
  • mustármag por
    ½ tk
  • cayenne bors, őrölt
    ¼ tk
  • tengeri só plusz ízlés szerint
    ¾ tk
  • feketebors, őrölt plusz ízlés szerint
    2 csipet
  • tej
    400 g
  • rákhús barna és fehér keveréke
    100 g
  • metélőhagyma, friss apróra vágva
    2 ek
A romesco szósz
  • törökmogyoró, hámozott
    75 g
  • fokhagyma gerezd héjában, ízlés szerint
    2 - 3
  • sült piros paprika, konzerv darabolva (3 cm)
    250 g
  • extra szűz olívaolaj
    20 g
  • sherry ecet
    15 g
  • füstölt csemege paprika
    1 tk
  • cayenne bors, őrölt
    2 csipet
  • tengeri só
    ¼ tk
  • feketebors, őrölt
    2 csipet
Összeállítás
  • búzaliszt
    60 g
  • tojás, közepes (53-63 g) felverve
    2
  • napraforgó olaj sütéshez

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 darab

Sodio 130 mg
Proteína 5 g
Calorías 493 kJ / 118 kcal
Grasa 7 g
Grasa saturada 3 g
Carbohidratos 9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Mediterrán ízek 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Fűszeres földimogyoró

Fűszeres földimogyoró

4.0(1)

45min

Paszternákos mini palacsinta Stilton sajttal, dióval és mézzel

Paszternákos mini palacsinta Stilton sajttal, dióval és mézzel

Ninguna calificación

A máj méregtelenítője

A máj méregtelenítője

Ninguna calificación

Zöld gyümölcslé

Zöld gyümölcslé

5.0(1)

5min

Emésztés elősegítő

Emésztés elősegítő

Ninguna calificación

Articsókás Alfredo szósz

Articsókás Alfredo szósz

4.5(2)

45min

Fahéjas csigák

Fahéjas csigák

5.0(3)

3h 45min

Barackos torta

Barackos torta

5.0(1)

2h 35min

Burgonya pikáns paradicsomszószban

Burgonya pikáns paradicsomszószban

5.0(1)

35min

Friss sajt narancsvirág mézzel

Friss sajt narancsvirág mézzel

5.0(1)

35min

Narancsos pácolt olívabogyók

Narancsos pácolt olívabogyók

5.0(1)

10min

Croquembouche, azaz fánktorony

Croquembouche, azaz fánktorony

5.0(1)

3h 30min

 Mostrar todo
Mostrar todo