Spinatknödel auf Tomatenragout

Spinatknödel auf Tomatenragout

4.9 330 valoración

Prep. 40min

Total 1h

4 Portionen

Ingredientes

Spinatknödel

Blattspinat, gefroren aufgetaut, in Stücken (2 cm)
200 g
Zwiebeln halbiert
70 g
Petersilie, frisch abgezupft
5 Stängel
Butter
60 g
Milch
130 g
Brotwürfel (2–3 cm)
250 g
Mozzarella in Würfeln (1 cm)
150 g
Mehl
40 g
Eier
3
Salz
½ TL
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise

Tomatenragout

Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
20 g
geschälte, gehackte Tomaten, aus der Dose
400 g
Tomatenpüree
10 g
Zucker
1 TL
Thymian, getrocknet
½ TL
Salz
½ TL
Wasser
100 g
Cherry-Tomaten
250 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Basilikum, frisch gehackt
1 TL

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 24 g

Calorías 2760 kJ / 656 kcal

Grasa 34 g

Fibra 6.4 g

Carbohidratos 58 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Damals. Heute. Für immer. 50 Recetas
Suiza

Du bist ein Veggie Lover 10 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Semmelknödel mit Lauch-Pilz-Ragout

Semmelknödel mit Lauch-Pilz-Ragout

45min

Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn

35min

Kürbisrisotto

Kürbisrisotto

35min

Pilzrisotto mit Kürbissalat

Pilzrisotto mit Kürbissalat

45min

Kürbisrisotto

Kürbisrisotto

45min

Kürbislasagne

Kürbislasagne

1h 40min

Bärlauch-Chnöpfli

Bärlauch-Chnöpfli

1h

Spinatknödel auf Tomatenragout

Spinatknödel auf Tomatenragout

1h

Käsespätzle

Käsespätzle

45min

Spinatspätzle mit Schinken-Käse-Sauce

Spinatspätzle mit Schinken-Käse-Sauce

40min

Schnelle Kürbissuppe

Schnelle Kürbissuppe

25min

Spätzle

Spätzle

30min