Lang rijzende pizza

Lang rijzende pizza

Ninguna valoración

Prep. 30min

Total 20h

4 stuks

Ingredientes

Het deeg (de dag ervoor)

water
200 g
verse gist
3 g
tarwebloem (zie tip)
200 g
200 g manitoba bloem, (zie tip)

Het deeg (de dag zelf)

koud water
120 g
tarwebloem
200 g
200 g manitoba bloem
extra vergine olijfolie om in te vetten
20 g
vloeibaar moutextract (opcional)
1 tl
zout
8 g
buffelmozzarella in schijfjes
150 g
150 g mozzarella, in schijfjes

Topping

teentje knoflook
1
extra vergine olijfolie
20 g
courgettes in blokjes (2 cm)
200 g
zout
1 - 2 snuifjes
kerstomaten gehalveerd
200 g
Parmezaanse kaas
50 g
verse basilicumbladeren
3 - 4

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 stuk

Sodio 1060.5 mg

Proteína 22.3 g

Calorías 2560.3 kJ / 611.5 kcal

Grasa 23 g

Fibra 4.8 g

Grasa saturada 9.5 g

Carbohidratos 74.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Dagelijks en creatief 9 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Vanilleroomijs

12h

Vegan kaas dip

40min

Pavlova krans met frambozencoulis, vijgen en granaatappel

6h

Glutenvrije peperkoekkoekjes

2h 35min

Geraspte Parmezaanse kaas

5min

Gemalen ijs

5min

Gefermenteerde frambozensiroop

128h 10min

Frittata met gestoomde aardappelen

1h 15min

Basis brooddeeg (Zuurdesem)

24h 30min

Warme chocolademelk van de inca's

40min

Hartige taart met tonijn, eieren en kappertjes

1h

Gezouten-Karamelijs

14h