Risotto à la tomate et burrata

Risotto à la tomate et burrata

4.5 412 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

80 g de parmesan en morceaux (2 cm)
500 g de tomates en grappes, coupées en quatre
500 g d'eau
50 g de concentré de tomates double concentré
80 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
40 g d'huile d'olive
100 g de vin rouge
300 g de riz risotto, tout type (cuisson 20 minutes)
1 c. à café de sel
4 boules de fromage burrata petites (env. 200 g)
½ bouquet de basilic frais (env. 10 g), effeuillé
2 c. à café d'huile d'olive
4 pincées de fleur de sel
4 pincées de poivre, moulu

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 4 portions

Proteína 72.9 g

Calorías 10164 kJ / 2427 kcal

Grasa 115 g

Carbohidratos 268 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Betty Bossi mix - juillet/août 2021 3 Recetas
Suiza

Tu es un Amateur de légumes 10 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Fricassée de poulet aux asperges

1h

Chili de bœuf et feta au citron

45min

Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges

35min

Purée de Patates Douces aux Lentilles, Feta et Sauce Balsamique à l'Oignon

55min

Burgers de Dinde avec Galettes de Patates Douces spiralées

1h

Nouilles mie aux légumes avec sa sauce coco–cacahuète

40min

Curry panang

45min

One pot penne-poireaux

30min

Soupe de légumes aux gnocchi

30min

Galettes de légumes multicolores

20min

Nouilles udon au poulet

20min

Risotto à la tomate et au basilic

30min