Versiones compatibles
Rood pizzadeeg met burrata en gebakken aubergines en courgettes
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Topping
- 50 g extra vergine olijfolie
- 2 teentjes knoflook
- 170 g aubergines, in plakjes gesneden (2 cm), vervolgens in stukken gesneden (3 cm)
- 2 tl zout
- 170 g courgettes, in plakjes gesneden (2 cm), vervolgens in vieren gesneden (2 cm)
- 1000 g water
- 60 g azijn
Rood pizzadeeg
- 440 g water
- 30 g tomatenpuree (geconcentreerd)
- 5 g verse gist
- 1 tl suiker
- extra vergine olijfolie
- 350 g broodbloem
- 1 el paprikapoeder
- 1 tl zout
- 20 g citroensap
-
250
g gehakte tomaten, uit blik
o 250 g tomaten passata - 1 tl gedroogde oregano
- 300 g burrata, in vieren gesneden
- 5 verse basilicumbladeren
- Inf. nutricional
- por 1 stuk
- Calorías
- 1949.8 kJ / 466 kcal
- Proteína
- 19.7 g
- Carbohidratos
- 50 g
- Grasa
- 21 g
- Grasa saturada
- 8 g
- Fibra
- 3.8 g
- Sodio
- 595.2 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Ciabattabroodjes
3h 30min
Ananas-kokos crème brûlée zonder toegevoegde suikers
Ninguna calificación
Duitse brunch
1h 15min
Pindakoekjes met chocolate-chip
Ninguna calificación
Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen
50min
Gefermenteerde frambozensiroop
128h 10min
Koken van speltgraan
Ninguna calificación
Zalm met venkel
40min
Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto
30min
Zalmburgers
25min
Moussaka met linzen
2h 20min
Lactosevrije luikse wafels
1h 30min