Zeleninová omáčka (ortolana)

Zeleninová omáčka (ortolana)

4.6 25 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 5min

8 porci

Ingredientes

800 gramů rajčat na čtvrtky
50 gramů cibule napůl
1 stroužek česneku
200 gramů mrkve na kousky 3–4 cm
50 gramů řapíkatého celeru na kousky 3–4 cm
30 gramů extra panenského olivového oleje
100 gramů cukety na 1–2cm kostky
100 gramů papriky na 1–2cm kousky
100 gramů lilku na kostky 1–2cm
100 gramů vody
1 - 2 čajové lžičky soli
1 - 2 špetky mletého černého pepře
8 lístků čerstvé bazalky
2 snítky čerstvého tymiánu jen lístky

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 1.5 g

Calorías 313.5 kJ / 75 kcal

Grasa 4.5 g

Carbohidratos 7.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Italské omáčky 8 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Sýrové tyčinky s bylinkami

1h 20min

Sticky Gochujang marináda na kuřecí křidélka

10min

Veganské kynuté rohlíčky s ořechovou náplní a polevou

2h 10min

Chlebový žitný kvásek

84h 15min

Makovo-meruňkový věnec

1h 30min

Černobílé cukroví

2h 15min

Mandlová mouka

5min

Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky

12h

Brambory se zelenými fazolkami a petrželovým pestem

35min

Banánové vafle s kakaovo-ořechovým krémem

1h 20min

Pomazánka z pečených paprik

45min

Sladké rizoto s meruňkami

35min