Se necesita un Thermomix Friend

Para preparar esta receta necesitas un Thermomix Friend. Más información

Σαλάτα ζυμαρικών
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Σαλάτα ζυμαρικών

4.0 (1 valoración )

Ingredientes

  • 100 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια (3 εκ.)
  • 100 γρ. καρότα, σε κομμάτια (3 εκ.)
  • 100 γρ. κόκκινη πιπεριά, σε κομμάτια (3 εκ.)
  • 2000 γρ. νερό
  • 50 γρ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.γλ. αλάτι και λίγο ακόμη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 250 γρ. ζυμαρικά, φιογκάκια ή πένες
  • 200 μπρόκολο, σε μπουκετάκια
  • 100 γρ. καλαμπόκι, κατεψυγμένο
  • 10 γρ. βαλσάμικο ξίδι
  • 10 γρ. μουστάρδα
  • 1 κ.σ. στραγγιστό γιαούρτι
  • 1 κ.σ. φρέσκο σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο
  • ¼ κ.γλ. φρέσκοτριμμένο πιπέρι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Inf. nutricional
por 1 μερίδα
Calorías
1422 kJ / 340 kcal
Proteína
16 g
Carbohidratos
24 g
Grasa
21 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas