Dispositivos y accesorios
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο, Kαλοκαιρινά φρούτα στον ατμό
Prep. 10min
Total 1h
4 μερίδες
Ingredientes
Μαυρομάτικα φασόλια
-
νερό1700 γρ.
-
μαυρομάτικα φασόλια, αποξηραμένα250 γρ.
-
ελαιόλαδο25 γρ.
Καλοκαιρινά φρούτα στον ατμό
-
ροδάκινα κομμένα σε 8 κομμάτια (περίπου 3 ροδάκινα)450 γρ.
-
βερίκοκο κομμένα στα τέσσερα (περίπου 3 βερίκοκα)250 γρ.
-
καστανή ζάχαρη1 κ.σ.
-
τριμμένη κανέλα2 - 3 πρέζες
-
νερό300 γρ.
-
βατόμουρα φρέσκα100 γρ.
Ολοκλήρωση της σαλάτας
-
κίτρινη πιπεριά σε κομμάτια (2 εκ.)100 γρ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια σε κομμάτια (2 εκ.)50 γρ.
-
ελαιόλαδο70 γρ.
-
χυμό λεμονιού3 κ.σ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι (opcional)1 πρέζα
-
ντομάτες φρέσκιες, σε κυβάκια (1 εκ.) (περίπου 100 γρ.)2
-
τόνο, σε κονσέρβα, σε λάδι στραγγισμένο, σε κομμάτια80 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό (opcional) μόνο τα φύλλα3 κλωνάρια
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Proteína
12 g
Calorías
1991 kJ /
476 kcal
Grasa
29 g
Carbohidratos
44 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Διπλή Απόλαυση
8 Recetas
Grecia
Grecia
También podría gustarte...
Μακαρόνια με κιμά
40min
Μπάλες ενέργειας με κεχρί
Ninguna calificación
Σαλάτα με γαρίδες και αγγούρι
55min
Κοτόσουπα με ομελέτα από βότανα
50min
Γίγαντες στο φούρνο
12h 30min
Πόριτζ με φρέσκα φρούτα
15min
Τσιγαρισμένος σολομός
15min
Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε κύβους
15min
Σπαγγέτι με ντομάτες και μανιτάρια
25min
Μακαρόνια με κιμά
40min
Κοτόσουπα αβγολέμονο
1h
Σπανακόρυζο
40min