Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Supa
- 230 g ceapă, tăiată sferturi
- 2 căței de usturoi
- 30 g ulei de măsline extravirgin
- 1200 g apă fierbinte
- ½ lingură piper negru boabe
- 2 foi de dafin, uscate
-
2
fire cimbru proaspăt
o ½ linguriță cimbru uscat
Risotto
- 10 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 100 g ceapă, tăiată sferturi
- 1 cățel de usturoi
- 40 g ulei de măsline extravirgin
-
50
g hribi uscați, înmuiați în apă clocotită timp de 30 min., apoi storși foarte bine (păstrați apa în care s-au înmuiat)
o 250 g hribi proaspeți - 350 g orez pentru risotto
- 2 linguri drojdie inactivă (opcional)
- 1 ½ linguriță sare de mare
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 2139 kJ / 511 kcal
- Proteína
- 15.9 g
- Carbohidratos
- 70.7 g
- Grasa
- 20.1 g
En colecciones
Recetas alternativas
Risotto cu parmezan
30min
Orez cantonez
25min
Sos cu inimi de anghinare și fasole
10min
Conopidă și anghinare cu brânză, la cuptor
1h 10min
Fasole neagră - rețeta de bază
Ninguna calificación
Pește gras sous-vide
1h 5min
Ciuperci la grătar cu dressing de avocado și pătrunjel
20min
Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez
1h
Hummus de mazăre și fasole
25min
Brioșe cu zmeură și fistic
55min
Ciuperci proaspete sotate (300 g)
25min
Pate de ficat cu Riesling
3h