Ștrudel cu ciuperci, feta și spanac
TM6 TM5 TM31

Ștrudel cu ciuperci, feta și spanac

4.8 (9 valoraciones )

Ingredientes

Aluatul

  • 80 g apă
  • 2 - 3 prize sare
  • ¼ linguriță oțet de mere
  • 20 g ulei vegetal, plus 1 linguriță, pentru stropit
  • 150 g făină

Umplutura cu ciuperci

  • 80 g șalote, tăiate jumătăți
  • 2 căței de usturoi
  • 30 g ulei vegetal
  • 350 g ciuperci proaspete în amestec (de ex. hribi, gălbiori...), tăiate felii
    o 350 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate felii
  • ¼ linguriță sare
  • 100 g frunze de spanac proaspăt
  • 25 g unt, tăiat bucăți
  • făină, pentru pudrat suprafața de lucru
  • 50 - 60 g brânză feta, fărâmițată
    o 50 - 60 g mozzarella, rasă
  • 3 - 4 prize fulgi de sare de mare

Inf. nutricional
por 1 felie
Calorías
630.7 kJ / 150.7 kcal
Proteína
3.9 g
Carbohidratos
14.7 g
Grasa
8.9 g
Grasa saturada
2.5 g
Fibra
1.2 g
Sodio
179.9 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas