Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Chiflele bao
- 160 g lapte
- 1 linguriță zahăr
- 1 linguriță drojdie uscată
-
220
g făină chinezească, cu conținut redus de gluten (vezi recomandarea)
o 220 g făină (aprox. 10% conținut de proteine) - ½ linguriță praf de copt
Ceapa murată
- 50 g ceapă roșie, tăiată felii
-
50
g oțet de orez
o 50 g oțet de vin - 1 ½ linguriță zahăr
- 1 ½ linguriță sare
Ciupercile în sos barbecue
- 1 chilli roșu, proaspăt, curățat de semințe, tăiat bucăți, plus felii, pentru decor
- 20 g ghimbir proaspăt, tăiat felii (2 mm)
- 3 căței de usturoi
- 20 g ulei vegetal, plus pentru uns
- 45 g ceapă verde, tăiată felii, plus pentru decor
- 450 g ciuperci Pleurotus eryngii, proaspete, tăiate bucăți (aprox. 2 cm x 7 cm)
- 70 g sos barbecue
- 50 g sos de soia
- 630 g apă
- coriandru, frunze proaspete, pentru decor
- semințe de susan, pentru presărat deasupra
- Inf. nutricional
- por 1 bucată
- Calorías
- 793 kJ / 189.5 kcal
- Proteína
- 6.5 g
- Carbohidratos
- 33.1 g
- Grasa
- 3.9 g
- Grasa saturada
- 0.7 g
- Fibra
- 2.7 g
- Sodio
- 917 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Ruladă de carne
1h 30 min
Piure de fasole albă cu spanac
30min
Gyros cu tzatziki
15min
Iaurt simplu
14h
Latte cu hibiscus și apă de trandafiri
Ninguna calificación
Gnocchi cu ricotta
2h
Unt cu gorgonzola și usturoi rumenit
1h 10 min
Mini focacce
3h 30 min
Sos de fructe (coulis)
10min
Cremă de lămâie
1h
Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli
40min
Iaurt simplu, la Varoma
12h