Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Soto Betawi
Prep. 15min
Total 1h 45min
3 porsi
Ingredientes
-
daging sapi sandung lamur potong dadu (3 cm)500 g
-
bumbu putih suhu ruang100 g
-
kapulaga putih2
-
serai segar dimemarkan60 g
-
daun jeruk purut segar4
-
daun salam segar2
-
ketumbar bubuk½ sdt
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kaldu sapi bubuk½ sdt
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garam sesuai selera10 g
-
lada putih bubuk sesuai selera¼ sdt
-
air1200 g
-
kentang potong dadu (2 cm)200 g
-
susu segar full cream100 g
-
santan100 g
-
tomat merah potong dadu (2 cm)2
-
jeruk limau sari buah saja2
-
kecap manis30 g
-
kerupuk emping30 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porsi
Sodio
4221 mg
Proteína
64 g
Calorías
2679 kJ /
640 kcal
Grasa
36 g
Fibra
4 g
Grasa saturada
12 g
Carbohidratos
35 g
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