蔬食扁豆千層麵

蔬食扁豆千層麵

Ninguna valoración

Prep. 45min

Total 2h 20min

6 人份

Ingredientes

義大利麵

植物奶，任一種類不加糖
120 克
橄欖油
1 茶匙
地瓜煮熟冷卻後切塊
70 克
麵粉多備一點灑粉用
150 克
杜蘭小麥粉
150 克

扁豆燉肉

紅蘿蔔切塊
70 克
洋蔥切四分之一
70 克
西洋芹切塊
20 克
蒜頭
1 粒
橄欖油
50 克
紅葡萄酒
80 克
小扁豆
200 克
罐裝碎番茄
750 克
水
350 克
蔬菜高湯醬
1 大匙
1 塊蔬菜高湯塊 (可用於0.5公升), ，剝碎
黑胡椒粉
1 小撮
糖
1 小撮

白醬

植物奶，任一種類不加糖
700 克
麵粉多備一點灑粉用
65 克
鹽
1 茶匙
肉豆蔻粉
1 小撮
橄欖油
25 克

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 人份

Sodio 685.3 mg

Proteína 12.5 g

Calorías 1935.2 kJ / 462.5 kcal

Grasa 16.5 g

Fibra 7.5 g

Grasa saturada 2 g

Carbohidratos 67 g

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