Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM31
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Lax með engifersósu og krydduðum kasjúhnetum
Prep. 15min
Total 30min
4 skammtar
Ingredientes
-
rauður chili fræhreinsaður eftir smekk½ - 1
-
engiferrót skræld3 cm
-
hvítlauksrif1
-
vorlaukur snyrtur og skorinn í tvennt1
-
ferskt kóríander stilkar og laufblöð2 stönglar
-
sítrónusafi eða lime safi1 msk
-
hunang2 tsk
-
sojasósa1 msk
-
ólífuolía1 msk
-
Sichuanpipar¼ tsk
-
kínversk kryddblanda (5-spice powder)½ tsk
-
kasjúhnetur60 g
-
sjávarsalt1 hnífsoddur
-
vatn500 g
-
ferskir laxabitar (u.þ.b. 500-600 g samtals) (sjá ráð)4
-
kúrbítur skorið í kylfur (1 x 7 cm)150 g
-
brokkolíni (u.þ.b. 150 g), snyrt og skorið í tvennt1 knippi
-
pak choi skorið í þrennt150 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 skammtur
Sodio
479.9 mg
Proteína
42.2 g
Calorías
1924.5 kJ /
458.2 kcal
Grasa
28.4 g
Fibra
4.3 g
Grasa saturada
6.2 g
Carbohidratos
7.5 g
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