Gegrilde octopus met aardappelen

Gegrilde octopus met aardappelen

4.0 3 valoraciones

Prep. 10min

Total 2h 45min

4 porties

Ingredientes

uien in stukken
50 g
knolselder in stukken
50 g
wortelen in stukken
50 g
teentje knoflook
1
verse gember geschild (± 2 cm)
1 stuk
verse rode chili zaadjes verwijderd, in stukken
1
olijfolie
30 g
verse tijm enkel de bladeren
2 takjes
verse rozemarijn enkel de bladeren
2 takjes
water
850 g
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
1 tl
verse octopus (± 700-800 g)
1
vastkokende aardappelen in vieren gesneden
300 g
olijfolie
1 el
zeezoutvlokken om te bestrooien
lente-uien in plakjes
2
citroen in partjes
1
pikante paprikapoeder om te bestrooien
stokbrood om op te dienen

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 1401.1 mg

Proteína 53.3 g

Calorías 1950 kJ / 466.1 kcal

Grasa 14.6 g

Fibra 3.6 g

Grasa saturada 2.2 g

Carbohidratos 28.6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Comfort Food 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Spaghetti met knoflook, olijfolie en chili

30min

Geroosterde Inktvis en Gnocchi met Paprika en Groene Mojo

2h

Thaise rode curry

1h

Kip-miso stoofpot

1h 45min

Sangria

10min

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

1h

Caipirinha van mango

5min

Chorizo, aardappel en koolsoep

Ninguna calificación

Pekingeend

45min

Chowder met kip en maïs, broccoliterrines

1h 25min

Vastensoep

30min

Tas Kebap - Lamsgoulash met paprika

1h 10min