Kryddig pumpaglass med pekannötscrunch

Kryddig pumpaglass med pekannötscrunch

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Prep. 15min

Total 11h

8 portioner

Ingredientes

butternutpumpa skalad, i bitar (2 cm)
500 g
standardmjölk
600 g
vispgrädde
200 g
strösocker
130 g
äggulor från medelstora ägg
6
malen kanel
½ tsk
malen ingefära
¼ tsk
äkta vaniljextrakt
1 tsk
malen muskot
2 nypor
havssalt
1 nypa
pekannötter
100 g
osaltat smör tärnat
20 g
mörkt farinsocker, mjukt
40 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 96 mg

Proteína 7 g

Calorías 1827 kJ / 440 kcal

Grasa 31 g

Grasa saturada 13 g

Carbohidratos 31 g

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