Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Fläskkotletter med äppelsallad (sous-vide)
Ingredientes
-
lök i bitar200 g
-
salt efter smak
-
färsk dill20 g
-
färsk persilja endast blad20 g
-
cidervinäger40 g
-
grov senap80 g
-
fläskkotletter, med ben (à ca. 180 g), 1,5 cm tjocklek3
-
vatten (cirka, se tips), plus extra för att täcka påsarna1300 g
-
1 struken msk askorbinsyrasaft av citron, nypressad (från ½ citron)30 g
-
gräddfil40 g
-
nymalen svartpeppar efter smak
-
rotselleri skalad80 g
-
gröna äpplen2
-
endiver150 g
-
solrosolja1 msk
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Internacional
También podría gustarte...
Ugnsrostade fläskkotletter med Pumpapuré och Äpplen
Ninguna calificación
Beef Wellington med rödvinssås
Ninguna calificación
Ugnsbakade kycklinglår med gröna oliver och ris
Ninguna calificación
Kyckling Katsu Curry med ris
Ninguna calificación
Tacos
25min
Satay pad thai med kyckling
Ninguna calificación
Grekiska köttbullar med varm grönsallad
Ninguna calificación
Kycklinggyros med tzatziki
30min
Fläskfilé med stark kokossås, vitlöksnaan och gurksallad
1h 45min
Cevapcici med tzatziki
Ninguna calificación
Sweet chilli-kyckling med kålsallad
Ninguna calificación
Pulled pork med äpple- och fänkålssallad
2h 45min