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秘鲁酸橘汁海鲈鱼沙拉

秘鲁酸橘汁海鲈鱼沙拉
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Prep. 15min
Total 1h 20min
8 人份
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Ingredientes

秘鲁黄椒酸橘汁腌鱼酱
  • 黄椒 去蒂去籽，切块
    320 克
  • 牛奶
    140 克
  • 水
    160 克
  • 芹菜
    10 克
  • 姜
    5 克
  • 小红葱
    30 克
  • 青柠汁
    30 克
  • 盐
    1 小撮
  • 辣椒酱 (海南黄灯笼辣椒酱)
    ½ 茶匙
  • 酱青
    1 汤匙
制作秘鲁酸橘汁海鲈鱼沙拉
  • 石甲鱼片 (海鲈鱼鱼排)
    400 克
  • 海盐
    10 克
  • 玉米 取玉米粒和玉米叶
    1 根
  • 水
    500 克
  • 新鲜红辣椒
    5 克
  • 小红葱
    20 克
  • 青柠汁
    40 克
  • 芹菜 只取叶片
    4 小支
  • 芫荽 只取叶片
    4 小支
  • 炸葱
    30 克
  • 现磨黑胡椒粉
    1 小撮

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 人份

Proteína 11.6 g
Calorías 595 kJ / 142 kcal
Grasa 6.5 g
Fibra 1.8 g
Carbohidratos 8.4 g

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