Versiones compatibles
Croquembouche με κρέμα πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Ζύμη Σου
- 300 γρ. νερό
- 160 γρ. βούτυρο, ανάλατο, κομμένο σε κομμάτια
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 20 γρ. ζάχαρη
- 240 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 350 γρ. αβγά (περίπου 6 μέτρια αβγά)
Κρέμα πορτοκαλιού
- 140 γρ. ζάχαρη
- 2 κ.σ. ξύσμα πορτοκαλιού (από περίπου 2 πορτοκάλια)
- 1000 γρ. πλήρες γάλα
- 100 γρ. κορν φλάουρ
- 4 αβγά
- 4 κρόκους αβγών
- 2 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
Μαύρη σοκολάτα
- 500 γρ. μαύρη σοκολάτα, σε κομμάτια
Συναρμολόγηση
- 50 γρ. ζάχαρη άχνη
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 7574.8 kJ / 1810.4 kcal
- Proteína
- 127 g
- Carbohidratos
- 56.9 g
- Grasa
- 115.1 g
- Grasa saturada
- 43.9 g
- Fibra
- 4.3 g
- Sodio
- 1461.1 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Ρολά μπισκότου με κανέλα και σοκολάτα
1h 55min
Χριστουγεννιάτικα δεντράκια με μαρέγκα
3h 40min
Ζεστό punch με λευκό κρασί και κράνμπερις
Ninguna calificación
Xυμός λαχανικών
Ninguna calificación
Παγωτό-σάντουιτς βανίλιας με σοκολάτα
Ninguna calificación
Παγωτό ξυλάκι με ταχίνι και αμύγδαλα
Ninguna calificación
Κέικ σοκολάτας σε βάζο
Ninguna calificación
Πασχαλινές φωλιές με πολύχρωμα αβγά
2h 40min
Γάλα καστανού ρυζιού
Ninguna calificación
Σκαλτσούνια
1h 15min
Σάλτσα choron (μπεαρνέζ με ντομάτα)
Ninguna calificación
Ψωμί
1h 25min