Focaccia Gandum (Wholemeal Focaccia)

Focaccia Gandum (Wholemeal Focaccia)

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Prep. 10min

Total 2h 35min

8 porsi

Ingredientes

tepung roti gandum utuh
500 g
air
330 g
minyak zaitun ekstra virgin tambahkan untuk mengoles
60 g
ragi kering instan
2 ½ sdt
25 g ragi basah, dalam remahan
garam laut halus (fine sea salt)
1 sdt
rosemary segar daun saja
2 tangkai
garam laut, kasar sesuai selera
1 - 1 ½ sdt

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porsi

Proteína 7.3 g

Calorías 1192 kJ / 285 kcal

Grasa 10.7 g

Fibra 2.7 g

Carbohidratos 42.6 g

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