Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1000 g paha atas daging babi (pork knuckle), potong kecil-kecil (4-5 cm)
- 900 g air
- 120 g jahe tua, iris-iris (0.5 cm)
- 120 g jahe muda, iris-iris (0.5 cm)
- 30 g minyak wijen
- 6 telur, dengan cangkang
- 200 g cuka hitam
- 500 g cuka manis
- 110 g gula aren
- Inf. nutricional
- por 1 porsi
- Calorías
- 1628 kJ / 389 kcal
- Proteína
- 31 g
- Carbohidratos
- 3 g
- Grasa
- 26 g
- Fibra
- 0 g
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