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Sup Ayam dengan Arak Foochow (Foochow Nourishing Chicken Soup)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 20 g minyak wijen hitam (dipanggang)
- 50 g jahe segar, dimemarkan
- 8 jamur shitake kering, direndam hingga lunak, diperas
- 750 g ayam kampung, potong kasar (5 cm)
- 1000 g air
- 1 kurma madu
- 30 g jujube (kurma merah), biji dibuang
- 55 g arak Foochow (Foochow glutinous red wine)
- 15 g goji berry
- 1 jumput garam
- Inf. nutricional
- por 1 porsi
- Calorías
- 1393 kJ / 333 kcal
- Proteína
- 23 g
- Carbohidratos
- 7 g
- Grasa
- 22 g
- Grasa saturada
- 6 g
- Fibra
- 1 g
- Sodio
- 164 mg