Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Festive Mardi Gras Brioche
Prep. 40min
Total 5h 30min
32 slices
Ingredientes
-
whole milk5 oz
-
sugar divided3 ½ oz
-
dried instant yeast2 ¼ tsp
-
bread flour plus extra to dust16 oz
-
large eggs divided4
-
salt1 tsp
-
butter, unsalted diced, plus extra to grease4 oz
-
food coloring yellow5 - 10 drops
-
food coloring green5 - 10 drops
-
food coloring purple5 - 10 drops
-
water1 tsp
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 slice
Sodio
87.5 mg
Proteína
3.1 g
Calorías
436.6 kJ /
104.4 kcal
Grasa
4.1 g
Fibra
0.4 g
Grasa saturada
2.2 g
Carbohidratos
13.8 g
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