Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Festive Mardi Gras Brioche
Prep. 40min
Total 5h 30min
32 slices
Ingredientes
-
whole milk5 oz
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sugar divided3 ½ oz
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dried instant yeast2 ¼ tsp
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bread flour plus extra to dust16 oz
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large eggs divided4
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salt1 tsp
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butter, unsalted diced, plus extra to grease4 oz
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food coloring yellow5 - 10 drops
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food coloring green5 - 10 drops
-
food coloring purple5 - 10 drops
-
water1 tsp
Inf. nutricional por 1 slice
Calorías
104.4 kcal /
436.6 kJ
Proteína
3.1 g
Grasa
4.1 g
Carbohidratos
13.8 g
Fibra
0.4 g
Grasa saturada
2.2 g
Sodio
87.5 mg
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