Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 sdm maizena
- 280 g air
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 kemiri, disangrai
- 1 sdt daging biji keluak (5 g)
- 1 siung bawang putih
- 10 g bawang merah
- 50 g kecap asin
- 1 batang serai segar, bagian putihnya saja, dimemarkan
- 1 cengkeh
- 1 bunga lawang
- 1 daun salam segar
- 1 daun jeruk purut segar
- 500 g gula aren, iris tipis-tipis (lihat tips)
- 50 g gula aren cair
- Inf. nutricional
- por 1 porsi
- Calorías
- 294 kJ / 70 kcal
- Proteína
- 3.1 g
- Carbohidratos
- 18 g
- Grasa
- 0.7 g
- Grasa saturada
- 0.1 g
- Fibra
- 0.2 g
- Sodio
- 93 mg
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