Crostata alle mele

Crostata alle mele

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Prep. 30min

Total 1h

12 fette

Ingredientes

Impasto

110 g di burro freddo, a pezzi + q.b.
230 g farina + q.b.
2 pizzico di sale
½ - 1 cucchiaino di zucchero vanigliato, fatto in casa

½ - 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
75 g di acqua

Farcitura

1500 g di mele (es. Renette, Granny Smith, Annurca, Pink Lady)
45 g zucchero
15 g di burro

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 fetta

Proteína 2 g

Calorías 915 kJ / 218 kcal

Grasa 10 g

Fibra 2.2 g

Carbohidratos 30 g

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