Saus Béarnaise
TM6

Saus Béarnaise

5.0 ( 1 valoración )

Ingredientes

  • 4 - 5 tangkai tarragon, segar daun dan tangkai, dipisahkan
  • 80 g bawang merah
  • 80 g cuka anggur putih
  • 180 g mentega tawar potong kecil-kecil
  • 4 kuning telur
  • ½ - 1 sdt garam
  • 2 jumput lada hitam bubuk

Inf. nutricional
por 300 gram
Calorías
1648.8 kcal / 6924.8 kJ
Proteína
17.7 g
Grasa
170.6 g
Carbohidratos
8.9 g
Fibra
14.5 g
Grasa saturada
104.5 g
Sodio
2294 mg

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