Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre

Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre

4.9 18 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h

6 parts

Ingredientes

150 g de filet de saumon, frais, sans peau qualité extra frais
30 g de vinaigre de riz
10 g de sucre en poudre
3 pincées de sel
200 g de riz à sushi
400 g d'eau
50 g de gingembre frais ou de gingembre en saumure
2 c. à soupe bombées d'huile neutre
1 mangue mûre
1 avocats
1 - 2 feuilles de nori
1 c. à soupe de graines de sésame
1 c. à soupe de graines de pavot
50 g d'œufs de saumon
des fleurs comestibles
6 c. à soupe de sauce soja
1 c. à soupe de pâte de wasabi, prête à l'emploi

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 part

Sodio 1499.5 mg

Proteína 12.5 g

Calorías 1396.7 kJ / 333 kcal

Grasa 12.7 g

Fibra 3.8 g

Grasa saturada 2.2 g

Carbohidratos 39.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Gâter les parents 9 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Rouleaux de crevettes Tempura

2h 40min

Chocolat fondu sans allergènes

10min

Sauce à pizza

35min

Oignons caramélisés (500 g)

45min

Guacamole

5min

Donuts sushi

50min

Champignons crémeux et pommes de terre rôties croustillantes

1h 30min

Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre

2h

Oignons caramélisés (200 g)

40min

Caraméliser 400-500 g d'oignons

50min

Caraméliser 200 g d'oignons

40min

Crêpes

1h 15min