Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Maia de secară
- 100 g apă filtrată
- 100 g făină de secară
- 100 g maia primară din aluat acid (vezi recomandări)
Aluat cu chimen
- ulei de măsline extravirgin, pentru uns
- 350 g apă filtrată
- 500 g făină integrală, plus pentru presărare
- 50 g făină de pâine
- 1 - 2 lingurițe semințe de chimen, după gust
- 2 lingurițe sare
- cuburi de gheață (aprox. 10)
- Inf. nutricional
- por 20 felii
- Calorías
- 9719.5 kJ / 2314.2 kcal
- Proteína
- 84.3 g
- Carbohidratos
- 409.2 g
- Grasa
- 17.7 g
- Grasa saturada
- 2.3 g
- Fibra
- 84.8 g
- Sodio
- 4483.7 mg
En colecciones
Recetas alternativas
File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt
1h 5min
Borș ucrainean
35min
Pizza fără gluten
30min
Băutură răcoritoare cu struguri și mirodenii
Ninguna calificación
Pâine neagră de secară
Ninguna calificación
Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume
1h
Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi
Ninguna calificación
'Burritos' cu legume
20min
Salată de varză cu dressing de morcovi și ghimbir
Ninguna calificación
Fasole boabe gătită lent
14h 40min
Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină
2h 10min
Unt vegan
8h 5min