Ταρτάρ λαχανικών με φύκια

Ταρτάρ λαχανικών με φύκια

Ninguna valoración

Prep. 25min

Total 45min

6 μερίδες

Ingredientes

νερό
300 γρ.
φασολάκια, φρέσκα σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)
250 γρ.
κόκκινες πιπεριές σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)
130 γρ.
μελιτζάνα σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)
130 γρ.
κολοκυθάκια σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)
100 γρ.
μείγμα με αποξηραμένα φύκια, για σαλάτες (βλ. συμβουλή)
4 - 5 κ.σ.
σκελίδα σκόρδο
½
κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στη μέση
40 γρ.
κρεμμυδάκια εσαλότ κομμένα στη μέση
40 γρ.
κάππαρη, τουρσί
10 γρ.
αγγουράκι τουρσί σε κομμάτια
50 γρ.
ελαιόλαδο
30 γρ.
καβουρδισμένο σησαμέλαιο
10 γρ.
αλάτι
1 - 2 κ.γλ.
μαϊντανό, φρέσκο ψιλοκομμένο, για το σερβίρισμα
σουσάμι για το σερβίρισμα

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 438 mg

Proteína 2 g

Calorías 409.3 kJ / 97.8 kcal

Grasa 7 g

Fibra 3 g

Grasa saturada 1 g

Carbohidratos 8.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Από τη φύση στο πιάτο 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Σάντουιτς ουράνιο τόξο

Ninguna calificación

Σιρόπι βατόμουρου, λάιμ και τζίντζερ για κοκτέιλ

30min

Φακές με ψητές ρίζες και σάλτσα verde

1h 30min

Μείγμα μπαχαρικών garam masala

10min

Ριζότο με παντζάρια

35min

Ρίζες λαχανικών με φασόλια

Ninguna calificación

Γάλα σόγιας

Ninguna calificación

Σαλάτα με λαχανικά (βέγκαν)

Ninguna calificación

Κρέμα custard (ρευστή)

Ninguna calificación

Γάλα από φιστίκια κάσιους (TM6)

10min

Σούπα με μπιζέλια και τζίντζερ, Λεμονάτος σολομός με μπρόκολο

50min

Μπράντι σάουαρ (Brandy sour)

Ninguna calificación